生産者&商品紹介

ホーム > 生産者&商品紹介 > ワイン生産者:RONCHI(ロンキ)

ロンキはバルバレスコ村で4代続く家族ワイナリーでその年産はわずか30,000本です。現当主のジャンカルロ・ロッカは栽培から醸造まですべを一人でコントロールする寡黙な情熱の人で、畑とセラーの隅々にまで目を光らせる仕事ぶりは丁寧で完璧です。やはりロンキ畑でクリュワインを作る隣のアルビーノ・ロッカとは親戚で事故死したアンジェロとは従兄弟同士。ジャンカルロが作るワインはその人柄を表して常に誠実でムラがありません。また近年はアンフォラでの醸造を試みるなど新しいワイン作りにも挑戦しています。

Langhe Arneis DOC

ランゲ・アルネイス DOC

小売価格:¥3,000+税

品種:アルネイス100%(ステンレス発酵・ステンレスとバリックで熟成)

畑はタナロ川対岸グアレーネの標高250-300mの丘にあって砂質土壌。収穫は9月中旬。ステンレス発酵後10%をバリック熟成。果実の凝縮感と心地よい酸、爽やかなほろ苦味が食欲を誘うアルネイス。滑らかさの中に鉱物感があって引き締まった印象のワインです。

Langhe Chardonnay DOC

ランゲ・シャルドネ DOC

小売価格:¥3,800+税

品種:シャルドネ100%(バリックと大樽で発酵・バリックで熟成)

畑はクリュロンキに連なる丘の中腹にあり樹齢は22年。アルコール発酵・マロラクティック発酵ともバリック(70%)と大樽(30%)で行い、澱と共にバリックで1年熟成。凝縮した果実味に樽香が上手く溶け込んでバランスに優れ、伸びのある澄んだ余韻が印象的です。

Barbera d'Alba DOC "Terle"

バルベーラ・ダルバ DOC "テルレ"

小売価格:¥3,600+税

品種:バルベーラ 100%(ステンレス発酵・バリックと大樽で熟成)

畑はセラーから少し離れた丘の頂上で石灰粘土質土壌。ステンレス発酵後バリックと大樽で1年熟成。アルバらしい果実の丸みが上品に拡がるバルベーラで伸びやかな酸と細かなタンニンがバランス。鉱物感で全体が引き締まってエレガントなミディアムボディです。

Langhe Nebbiolo DOC "in amphoris"

ランゲ・ネッビオーロ DOC "イン・アンフォリス"

小売価格:¥3,800+税

品種:ネッビオーロ100%(ステンレス発酵・アンフォラで熟成)

クリュロンキの回りの樹齢約35年のネッビオーロをステンレス発酵後アンフォラで1年熟成。アンフォラで熟成させることによってタンニンが柔らかく甘くなります。ドライフラワーやラズベリー・プラムの香りと生き生きとした果実味が溶け合い、すいすいと気が付いたら1本を空けてしまっているようなそんなワインです。

Barbaresco DOCG

バルバレスコ DOCG

小売価格:¥5,800+税

品種:ネッビオーロ100%(ステンレス発酵・2500Lの大樽で熟成)

クリュロンキのブドウの樹齢は約40年。ステンレス発酵後フランス産大樽で2年熟成。 熟れた甘やかな果実味、奥にある乾いたタンニンと心地よい酸、そして徐々に湧き出るスパイシーさが見事に調和したバルバレスコ。緩みのないストラクチャーがさらなる熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。