VINO e OLIO
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NALS MARGREID
Gewurtztraminer "Lyra"

ゲヴュルツトラミネール “リラ” 2016

アルトアディジェのTramin(トラミン)を発祥の地とするこの地域の地品種でGewurtz(ゲヴュルツ)はスパイスを意味します。この村に畑を持つこと自体がアルトアディジェのワイナリーにとって誇りとなっており、現在ある程度の規模の畑を所有するのはナルス・マルグライドを含めて5社ほどしかありません。その名の通りこのワインもほのかな白胡椒風味を感じさせます。

樹齢45年を数えるブドウ畑は南向きの急斜面で石灰粘土質土壌です。中程度の濃さの輝きと透明感のある黄色でトロみがあり、白いバラやクチナシの花、アカシアの蜂蜜、ライチ、ミネラルなどクリーンなアロマが豊かです。石の粉っぽいミネラル感と酸、スパイシーさが緻密に融合。甘さを感じる柔和な印象のアタックから始まり、ミネラルとスパイシーさの輪郭がはっきりとして表情が一変、引き締まったキレノの良い後味へと続きます。

イタリアではこの品種のワインを甲殻類に良く合わせると言いますが、アルトアディジェでは食前酒として、またチーズやチーズを使った料理に合わせることが多いようです。アルトアディジェの青かびチーズとして有名なブルー・ディ・ティロッロ(チロル地方のブルー)との相性は抜群です。

ワイナリー名: ナルス・マルグライド
ワイン名: ゲヴュルツトラミネール“リラ”
ワインの種類: 辛口白ワイン
ブドウ品種: ゲヴュッルツトラミネール100%
栽培地域: トレンティーノ・アルトアディジェ州トラミン(アルトアディジェDOC)
生産方法: ステンレス発酵、ステンレス熟成
アルコール度数: 14.5%
容量: 750ml
小売価格: ¥4,000+税
(未成年者の飲酒は法律で禁止されています。)
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